MILHOJAS DE QUESO Y FRUTOS ROJOS
Deliciosas hojas de lámina filo caramelizadas superpuestas por una mousse de queso, acompañadas de un estofado de frutos rojos.
Alérgenos:
Gluten, huevos y derivados, cacahuetes
COMO PREPARAR TUS PLATOS
- Dispondremos sobre el plato de consumo, un punto de crema de queso, para mantener la firmeza de las copas de milhoja.
- Iremos superponiendo hojas e intercalando con ayuda de la crema de queso, terminaremos con una última capa de milhoja y espolvoreamos de azúcar glass.
- Serviremos para consumir rápidamente.
