El Amontillado. Tesoros de las bodegas Montilla-Moriles
Publicado por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, este libro ha sido coordinado y maquetado por la Fundación Bodegas Campos y con la colaboración del Consejo Regulador de la D.O. Montilla Moriles.
Un nutrido grupo de colaboradores, enamorados de las excelencias del vino de esta tierra, nos ofrecen sus memorias y recuerdos personales a través de los cuales es fácil revivir las experiencias propias y evocar la luz de los amplios cielos y los colores de las suaves colinas de la campiña.
Contiene también aspectos históricos que nos muestran cómo el hilo de oro de nuestro vino transcurre a lo largo de la historia y de algunos de sus más brillantes habitantes, como Séneca, el Inca Garcilaso, Sabina de Alvear y el gran Pablo García Baena que resumió, en la LV Fiesta de la Vendimia Montilla-Moriles, ahora hace 20 años, con su delicada y profunda sabiduría, lo que significa este elixir.
La presentación de este volumen tendrá lugar en Córdoba, en Bodegas Campos, y en Madrid, cuando las circunstancias sanitarias así lo permitan. Aunque ya se puede adquirir en la página web del Ministerio de Agricultura, a un coste de 15 euros.
El Amontillado. Tesoros de las bodegas Montilla-Moriles
La Fundación Bodegas Campos quiere agradecer al ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas Puchades, su afecto e interés con los que acogió el proyecto desde el primer momento. Él mismo es el autor del prólogo de este libro.
Nuestro más sincero agradecimiento y reconocimiento a los autores participantes en esta obra. Sin su generosidad este proyecto no hubiera sido posible: Manuel María López Alexandre, José Ignacio Cubero Salmerón, Arturo Ramírez Laguna, Manuel Cobos Ruiz, José Antonio Ponferrada Gómez , José Antonio Ponferrada Cerezo, María Dolores Ramírez Ponferrada, José Rey García , Enrique Garrido Giménez , José Ignacio Santiago Hurtado, Carmen Giménez Alvear, José Luis Martínez Dalmau, Miguel Cruz Marqués , Rafael Jordano Salinas, Almudena Villegas Becerril, Adela Córdoba Ruz, Juan Luis Martínez Sánchez.