Este amplio salón, techado a dos aguas con recia armadura de madera, recuerda a los graneros y cocherones de los cortijos, después de los molinos las construcciones mayores. De ahí su nombre.

Todas las dependencias de la Torre de la Barca se abren a esta galería cubierta, denominada El Mirador por las espléndidas vistas que desde aquí se tienen sobre Sierra Morena, el río Guadalquivir y la ciudad.

Del Mirador bajamos a La Era, que era en los cortijos un espacio en alto, despejado y a los cuatro vientos, donde se desarrollaba la trilla y aventado del cereal.

El Molino es el mayor salón de la casa. Por sus dimensiones y ambientación evoca a los molinos aceiteros del campo de Córdoba, las mayores construcciones que hubo en estas comarcas agrícolas durante la época preindustrial.

El salón, presidido por el pajar que le da nombre, está ambientado con herramientas y utensilios que fueron imprescindibles durante siglos en la vida cotidiana de los cortijos de la Campiña de Córdoba.

El bar de Labradores es el lugar ideal, durante cualquier celebración, para la tertulia o la copa tranquila.